Receita do caderno
Salmão Fresco no Forno
Ingredientes: 2 postas de salmão fresco, com aproximadamente 250 gr. cada 1 colher de sopa de cebolinha picada sal e pimenta-do-reino 60 gramas manteiga papel...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque as postas de salmão em um prato e tempere com o suco de limão, a cebolinha, sal e pimenta-do-reino. Corte 2 folhas de papel-alumínio em 2 pedaços de aproximadamente 40cm de cada lado. Acenda o forno na temperatura mais alta. Coloque uma posta no centro de cada folha de papel. Sobre cada uma, despeje com cuidado a metade do caldo em que ficaram temperado. Distribua a manteiga entre 2 postas e feche o papel alumínio. Arrume os 2 pacotes dentro de uma assadeira e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Sirva dentro do papel alumínio, uma posta em cada prato.
