Receita do caderno

Salmão Grelhado

Ingredientes: 2 filés de salmão com a pele Sal e pimenta-do-reino à gosto Azeite e óleo para fritar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

0 de 3 separados

2 filés de salmão com a peleSal e pimenta-do-reino à gostoAzeite e óleo para fritar

Vamos cozinhar

Temperar 20 minutos antes de fritar os filés de salmão com sal e pimenta. Em frigideira
antiaderente, aquecer partes iguais de óleo e azeite e colocar o salmão com o lado da
pele para baixo. Quando a pele estiver bem dourada, virar o salmão e fritar até dourar.

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