Receita do caderno
Salmão Oriental
Ingredientes: 500 gramas de filé de Salmão 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 50 gramas de gergelim 1 copo de saquê 1 copo de shoyu
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça a manteiga. Salgue o salmão. Doure o salmão dos dois lados lentamente. Reserve o salmão. Adicione o saquê. Adicione o shoyu. Adicione o açúcar. Deixe engrossar como uma calda. Passe o salmão pelo gergelim. Sirva com o molho por cima. Acompanhe com legumes na manteiga.
