Receita do caderno
Salpicão com manga
Ingredientes: 2 mangas 1 colher de sopa de tempero em pó para salada 2 colheres de sopa de cebolinha verde 1 colher de sopa cheia de maionese 1/2 colher de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o peito de frango com a água e os cubos de caldo até ficar macio. Retirar do fogo e deixar esfriar. Desfie o frango e misturar com o caldo que restou do cozimento. Refogar o alho picado no azeite e juntar o frango desfiado. Adicionar o vinagre e a cebolinha. Refogar até secar. Retirar do fogo e deixar esfriar. Picar o salsão e as mangas e misturar. Em uma tigela, misturar o creme de leite, o suco de limão, a mostarda, o tempero e a maionese. Colocar todos os ingredientes numa saladeira e misturar delicadamente. Servir.
