Salpicão de presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de presunto cortado em cubos
- 4 cenouras cortadas em tiras
- 1/2 xícara de chá de maionese
- 1 lata de ervilhas escorridas
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 talos de salsão picados
- 1 maço de salsinha picado
- Sal e pimenta à gosto
- 4 cebolas picadas
- 4 batatas
🔥 Modo de Preparo
Descasque as batatas, corte em cubos e coloque na panela. Adicione a cenoura e a água o suficiente para cobrir. Tempere com sal e cozinhe até amaciarem. Escorra e transfira para um refratário. Aguarde esfriar e acrescente os pimentões, o salsão, a salsinha, a cebola, o presunto e a maionese. Tempere com o sal e a pimenta do reino, misture delicadamente e, por último, adicione a ervilha. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.Rendimento: 6 porções
