Receita do caderno
Salpicão de presunto
Ingredientes: 2 xícaras de chá de presunto cortado em cubos 4 cenouras cortadas em tiras 1/2 xícara de chá de maionese 1 lata de ervilhas escorridas 1 pimentão...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque as batatas, corte em cubos e coloque na panela. Adicione a cenoura e a água o suficiente para cobrir. Tempere com sal e cozinhe até amaciarem. Escorra e transfira para um refratário. Aguarde esfriar e acrescente os pimentões, o salsão, a salsinha, a cebola, o presunto e a maionese. Tempere com o sal e a pimenta do reino, misture delicadamente e, por último, adicione a ervilha. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.Rendimento: 6 porções
