Receita do caderno
Salpicão de verão
Ingredientes: Salada de frango, batata, salsão, azeitona verde, cebola, Creme de Leite e mostarda 1/2 xícara chá de azeitonas verdes 1 xícara chá de salsão em...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar em uma panela, os peito de frango, 2 xícaras chá de água, os tabletes de caldo
- de galinha e levar ao fogo até ferver. Abaixar o fogo e deixar cozinhar até que o frango
- ficar macio. Retirar do fogo, esperar esfriar, desfiar o frango e misturar com o caldo que
- restou do cozimento. Temperar com o azeite, o vinagre e a salsa. Misturar o salsão, a
- cebola, as batatas e as azeitonas. Em uma tigela, misturar o creme de leite, o suco de
- limão, a mostarda e o fondor. Acrescentar ao restante dos ingredientes. Colocar em uma
- saladeira e enfeitar com folhas de salsão e azeitonas verdes.



