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Receita do caderno

Salpicão de verão

Ingredientes: Salada de frango, batata, salsão, azeitona verde, cebola, Creme de Leite e mostarda 1/2 xícara chá de azeitonas verdes 1 xícara chá de salsão em...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Colocar em uma panela, os peito de frango, 2 xícaras chá de água, os tabletes de caldo
  2. de galinha e levar ao fogo até ferver. Abaixar o fogo e deixar cozinhar até que o frango
  3. ficar macio. Retirar do fogo, esperar esfriar, desfiar o frango e misturar com o caldo que
  4. restou do cozimento. Temperar com o azeite, o vinagre e a salsa. Misturar o salsão, a
  5. cebola, as batatas e as azeitonas. Em uma tigela, misturar o creme de leite, o suco de
  6. limão, a mostarda e o fondor. Acrescentar ao restante dos ingredientes. Colocar em uma
  7. saladeira e enfeitar com folhas de salsão e azeitonas verdes.

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