Salpicão delicioso de camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de repolho, bem picadinho
- 1 pimentão vermelho, cortado em cubinhos
- 1 pimentão amarelo, cortado em cubinhos
- Sal, azeite e pimenta do reino à gosto
- 1 tablete de caldo de camarão
- 1 pacote de kani-kama, desfiado
- 1 quilo de camarão, médio
- 1 cenoura, grande e ralada
- Alho, amassado e à gosto
- Suco de limão à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, tempere o camarão com alho e o suco de limão. Reserve. Em uma panela, coloque o azeite, leve ao fogo, adicione a mistura da tigela, mexa bem e, em seguida, junte o caldo de camarão. Refogue bem, até que fique seco. Retire do fogo e deixe esfriar. Em outra tigela, coloque a mistura de camarão preparada na panela, o repolho, o kani-kama, os pimentões e a cenoura. Mexa bem, tempere com o sal e a pimenta do reino, regue com bastante azeite, cubra com papel laminado e leve à geladeira para gelar um pouco. Sirva em seguida, acompanhado de pão ou torradas.
