Receita do caderno
Salpicão delicioso de camarão
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de repolho, bem picadinho 1 pimentão vermelho, cortado em cubinhos 1 pimentão amarelo, cortado em cubinhos Sal, azeite e...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o camarão com alho e o suco de limão. Reserve. Em uma panela, coloque o azeite, leve ao fogo, adicione a mistura da tigela, mexa bem e, em seguida, junte o caldo de camarão. Refogue bem, até que fique seco. Retire do fogo e deixe esfriar. Em outra tigela, coloque a mistura de camarão preparada na panela, o repolho, o kani-kama, os pimentões e a cenoura. Mexa bem, tempere com o sal e a pimenta do reino, regue com bastante azeite, cubra com papel laminado e leve à geladeira para gelar um pouco. Sirva em seguida, acompanhado de pão ou torradas.
