Salpicão diferente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
Avalie
4.9
/ 5
734 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de proteína texturizada de soja em pedaços (PVT), hidratadas com caldo de frango
- 1 colher sopa de sal moído iodado marinho
- 1 colher chá de azeite de oliva
- 1 pacote de uva passa branca sem semente
- 1 quilo de tomates picados sem semente
- 1 pacote de gergelim integral branco
- 4 cenouras cruas em tiras ou ralada
- 1 lata de creme de leite light
- 1 maço de salsão ou erva-doce
- 3 pimentões em tira
- Batata palha
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha, colocar soja cortada em tiras finas, tomates picados, cenouras, pimentões
em tiras, adicionar gergelim, uva passa, sal moído diluído, misturar o maço de salsão
ou erva doce picados, colocar óleo e misturar, lentamente, creme de leite light, sem
soro. Finalize com batata palha e servir gelado, como entrada.
