Receita do caderno
Salpicão verde
Ingredientes: 5 xícaras chá de casca de melancia ralada 1 e 1/2 xícaras de chá de salsão cortado 260 gramas de peito de frango 1/2 xícara de chá de cebola 2...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave a melancia com uma escovinha. Corte em pedaços e descasque. Rale a casca da melancia em ralo fino. Afervente as cascas raladas em água e sal até que fiquem macias. Cozinhe o peito de frango em água e sal e desfie. Corte em fatias o salsão e a cebola. Misture tudo, temperando com o sal, o limão e a maionese. Sirva frio.
