Salsicha com pure
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de salsichas
- 2 colher sopa de queijo ralado
- pure de batata feito com 8 batatas
- 100 gramas de mussarela
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as salsichas. Fazer um pure de batatas com pouco leite, a fim de que fique um
pouco duro. Em um pirex colocar 1 colher sopa de pure, colocar uma salsicha sobre este
e, sobre a salsicha, colocar uma fatia de mussarela e outra colher de pure, tendo o
cuidado de deixar de fora as pontas da salsichas. Arrumar todas as salsichas desta
maneira. Pintar cada um destes enrolados com a gema dissolvida em um pouco de leite e
polvilhar com bastante queijo ralado. Levar ao forno para dourar e sirva bem quente.
