Receita do caderno

Salsichas com molho

Ingredientes: 500 gramas de salsichas, cortadas no sentido do comprimento 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo 1 colher de sopa de mostarda especial 2...

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Ingredientes

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500 gramas de salsichas, cortadas no sentido do comprimento1 colher de sopa rasa de farinha de trigo1 colher de sopa de mostarda especial2 colheres de sopa de molho inglês2 cebolas médias, cortadas em rodelasSal e pimenta do reino à gosto5 colheres de sopa de óleo1 dente de alho esmagado

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Doure no óleo quente o alho e a cebola. Polvilhe por cima a farinha e mexa rapidamente para não empelotar. Acrescente 1 e 1/2 xícaras de chá de água quente, tempere com sal e pimenta. Junte o molho inglês, a mostarda e as salsichas. Deixe em fogo baixo em panela tampada, por 5 minutos aproximadamente.
Rendimento: 6 porções

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