Sanduíche de bacalhau na baguete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- Para 4 pessoas
- Tempo de preparo: 20 minutos
- 300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 1/2 xícara chá de azeitonas pretas sem caroço picadas
- 1/4 xícara chá de azeite
- 2 colheres sopa de ervas finas
- 1 vidro pequeno de maionese
- 1 cebola pequena ralada
- sal a gosto
- 2 baguetes
🔥 Modo de Preparo
Numa panela, refogar a cebola no azeite. Acrescentar o bacalhau e misturar bem. Adicionar as ervas e a azeitona. Temperar com sal e mexer por 10 minutos. Deixar esfriar e juntar a maionese. Misturar bem e deixar na geladeira. Na hora de servir, cortar as baguetes em quatro e abra-as ao meio. Rechear o pão e servir.
