Sanduíche de hambúrguer de ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
Avalie
4.6
/ 5
308 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de coentro picado
- 1 colher sopa de cebola picada
- 1 colher sopa de relish de pepino
- 2 colher sopa de maionese light
- 1 colher sopa de aipo picado
- 1 colher sopa de ketchup
- 2 fatias de cebola crua
- 4 fatias de pão integral
- 150 gramas de ricota
- 2 folhas de alface
- tomate, fatiado
- 2 claras de ovo
- sal
🔥 Modo de Preparo
Amassar a ricota, misturando o coentro, sal, aipo e cebola picada. Misturar as claras de
ovo. Moldar 2 hambúrgueres e fritar em uma frigideira antiaderente. Montar 2 sanduíches
espalhando a maionese sobre as fatias de pão, depois alface, hambúrguer, ketchup,
tomates, relish e cebola crua. Pode-se também temperar com molho árabe de pimenta com
tahine.
