Sanduíche de Pasta de Tofu
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de tofu
- 5 pães sírios médios
- 1/2 xícara de chá de cebolinha verde picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 pepino-japonês pequeno em rodelas
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de chá de picles picados
- 1 cebola média picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Misture em uma tigela o pepino, o sal e a salsinha. Reserve. Coloque no processador o tofu, a cebola, a cebolinha, o picles e o sal. Bata rapidamente, o suficiente para obter uma pasta. Continue batendo e, aos poucos, adicione em fio o azeite de oliva. Retire. Corte os pães ao meio, distribua a pasta preparada e as rodelas de pepinos.
