Sanduíche Natural
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de azeitonas verdes picadas (com o caldo)
- 4 colheres de extrato de tomate
- 3 colheres bem cheias de creme vegetal
- 4 cenouras grandes raladas grosso
- 5 colheres bem cheias de azeite
- 1 dente de alho amassado
- Maionese vegetal a gosto
- 2 cebolas grandes picadas
- 1 pimentão médio picado
- 4 tomates picados
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque tudo menos o sal, as cenouras e a maionese em uma panela grande, com o fogo baixo e mexendo de vez em quando, faça um refogado. Depois que o refogado já estiver bem cozido, adicione as cenouras e deixe refogar um pouco mais, sem cozinhá-las totalmente. Apague o fogo e deixe esfriar bem, depois alterne 2 colheres dessa mistura para 1 de maionese. Só coloque a maionese na hora de servir. Pode comer no pão de sua preferência, em torradas, bolachas, macarrão e com arroz. Sem a maionese, em uma vasilha plástica, dura oito dias, tirando com uma colher limpa só a quantidade que vai consumir.
