Sardinha à milanesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de filé de sardinhas
- farinha de trigo, farinha de rosca e óleo o suficiente
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- suco de 1 limão
- 2 ovos batidos
🔥 Modo de Preparo
Temperar as sardinhas com sal e pimenta e regar com o suco de limão. Deixar tomar gosto. Passar as sardinhas na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca. Aquecer o óleo e fritar os filés de sardinha. Escorrer em papel absorvente e servir.
