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Receita do caderno

Sardinha em Conserva

Ingredientes: 1 quilo de sardinha aberta e sem cabeça 1 xícara de óleo composto (o óleo com sabor fica melhor) 1 xícara de vinagre 2 cebolas médias 1/2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Temperar a sardinha com o limão e o sal previamente. Colocar em uma panela funda uma
  2. camada de cebola e pimentão, depois uma de sardinha assim sucessivamente até terminar.
  3. Colocar a xícara de óleo e a de vinagre, tampar a panela e deixar cozinhar em fogo baixo
  4. até o vinagre evaporar. Servir com pão, como molho de macarrão, recheio de pizza.

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