Sardinha em Conserva
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de sardinha aberta e sem cabeça
- 1 xícara de óleo composto (o óleo com sabor fica melhor)
- 1 xícara de vinagre
- 2 cebolas médias
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão verde
- Sal a gosto
- Limão
🔥 Modo de Preparo
Temperar a sardinha com o limão e o sal previamente. Colocar em uma panela funda uma
camada de cebola e pimentão, depois uma de sardinha assim sucessivamente até terminar.
Colocar a xícara de óleo e a de vinagre, tampar a panela e deixar cozinhar em fogo baixo
até o vinagre evaporar. Servir com pão, como molho de macarrão, recheio de pizza.
