Receita do caderno
Sardinha em escabeche
Ingredientes: 2 quilos de sardinha farinha de trigo molho de escabeche limâo óleo sal
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Escamar e limpar as sardinhas, temperar com sal e limão. Passar na farinha e fritar.
- Depois de fritas, colocar em uma terrina grande e funda e cobrir com um molho de
- escabeche. Tampar e servir depois de 5 dias.
