Sardinhas ao Molho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de sardinha
- 6 tomates sem peles e sem sementes
- 1/2 colher de (café) de pimenta vermelha
- 1/4 de xícara chá de vinagre
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara chá de água
- 250 gramas de cenouras
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 4 cebolas
🔥 Modo de Preparo
Coloque numa panela o óleo e leve ao fogo, deixando esquentar. Junte as cebolas cortadas
em rodelas, deixe dourar e junte os tomates. Deixe a cebola ficar macia. Junte o sal, o
vinagre, a água e deixe ferver. Junte a pimenta e as cenouras já preparadas, deixe
ferver. Misture bem e coloque o molho sobre os filés que já devem estar fritos e
arrumados numa travessa.
