Sardinhas Curtidas nos Citricos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de lombos de sardinha (sem cabeça nem espinhas)
- 3 xicaras de sucos de: laranja, limao e se quiser lima
- 3 xicaras de raspas dos citricos ja mencionados
- sal, pimenta, cominho e alecrim
- 1/2 xicara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de mel
🔥 Modo de Preparo
Disponha, lado a lado, os lombos, ja temperados com sal e pimenta, numa forma ou travessa;
salpique os lombos com o cominho e o alecrim; jogue as raspas por cima; regue com os
sucos; terminar com um fio do mel misturado com o azeite.
