Receita do caderno
Sardinhas grelhadas
Ingredientes: 16 sardinhas 1/2 colher de (sobremesa) de óleo pimenta-do-reino Farinha de trigo Sal Para o molho de manteiga: 100 gramas de manteiga Suco de 1/2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 11 separados
Modo de preparo
- Limpe as sardinhas, elimine as cabeças, escame-as e lave-as. Tempere-as com sal, pimenta-do-reino e regue-as com óleo. Passe-as na farinha de trigo e disponha-as na grelha, no fogo alto, deixando-as uns 4 minutos de cada lado. Sirva com fatias de limão ou com molho de manteiga. Para fazer o molho de manteiga, bata a manteiga com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino e acrescente a salsa ao servir.
