Receita do caderno

Sardinhas na panela de pressão

Ingredientes: 1 maço de coentro lavado e cortado 1 quilo de sardinhas frescas e limpas Tomate em rodelas Cebola em rodelas Sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

1 maço de coentro lavado e cortado1 quilo de sardinhas frescas e limpasTomate em rodelasCebola em rodelasSal a gosto

Vamos cozinhar

Temperar as sardinhas limpas com sal em uma vasilha a parte. Colocar óleo, ou azeite se
preferir, na panela de pressão. Cobrir o fundo da panela com as sardinhas temperadas com
o sal. Depois colocar uma outra camada com os tomates, e depois outra camada de cebola. A
última camada com o maço de coentro. Regar com óleo/azeite e tampar a panela por cerca
de 30 minutos. As sardinhas precisam ficar no ponto como se fossem sardinhas em lata.
Estas sardinhas podem ser servidas com arroz branco e uma levar salada de pepino temperada
com limão.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos