Scones (bolachas típicas da Inglaterra)
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de fermento em pó
- 7 colher sopa de leite
- 225 gramas de farinha de trigo
- 50 gramas de margarina
- 25 gramas de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Preaquecer o forno em 220º graus. Peneirar a farinha e o fermento em uma tigela. Com uma
colher de madeira, misturar todos os ingredientes até formar uma massa fofa. Polvilhar
uma tábua de madeira (ou na ardósia) e abrir a massa deixando-a sem gomos. Abrir a massa
até 1,5 cm de espessura e cortar (no formato que desejar). Colocar os pedaços na forma e
pincelar com leite. Deixar assar por 12 a 15 minutos ou até dourarem. Servir quente com
manteiga ou geleia.
