Sequilhos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 xícara chá de amido de milho
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de açúcar
- 150 gramas de manteiga sem sal
- 2 ovos ligeiramente batidos
🔥 Modo de Preparo
Numa bacia colocar a farinha de trigo e amido de milho, peneirados. Acrescentar o
açúcar, manteiga, ovos e fermento. Misturar bem com um garfo e depois sovar um pouco a
massa só para misturar bem todos os ingredientes. Fazer bolinhas e role pelo açúcar
cristal ou coco ralado fino. Colocar em assadeira forrada com papel manteiga e levar para
assar em forno preaquecido e temperatura moderada. Eu uso o forno elétrico aqui no Japão
com temperatura de 160C por 20 minutos. Não deixar dourar muito. Depois de frio guarde em
recipiente fechado. Ficam macios e desmancham na boca. Bom acompanhar com chá sem
açúcar.
