Sequilhos caseiros
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de fermento em pó
- 2 colher sopa de manteiga
- 500 gramas de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha, colocar o amido de milho, a manteiga, o sal, os ovos levemente batidos, o
fermento e o leite condensado. Misturar com as mãos (se for necessário, utilizar mais
amido de milho para dar consistência à massa). Á seguir, sovar a massa sobre uma
superfície lisa. Modelar os sequilhos enrolando bolinhas na palma da mão e apertando
levemente com um garfo. Se desejar, enrolar um cordão (como nhoque), cortar na espessura
de aproximadamente dois dedos e apertar levemente com a ponta do garfo. Colocar em uma
assadeira retangular, untada e polvilhada. Levar ao forno preaquecido à 200° graus por
20 minutos. Se desejar, acrescentar coco ralado ou raspas de limão à massa e goiabada
cortada em cubinhos em cima dos sequilhos para enfeitar.
