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Sequilhos com Raspas de Limão

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes

  • 1 quilo de polvilho doce refinado
  • Raspas de limão
  • Ovos para amassar (mais ou menos 4)
  • 1/2 quilo de manteiga ou margarina
  • 400 gramas de açúcar refinado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colherinha de sal

🔥 Modo de Preparo

Sove o polvilho com a manteiga, acrescente o açúcar, a farinha, o sal, a raspa de limão e os ovos, aos poucos, até a massa ficar no ponto de enrolar os biscoitos. Asse em forma untada e polvilhada ou forrada com papel-alumínio. Pinte com gema usando um pincel ou um cotonete. Os sequilhos não devem ficar corados.

Rendimento: 40 porções   

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