Receita do caderno
Seviche de Salmão com Poivre vert
Ingredientes: 250 gramas de fatias bem finas de salmão (corte o salmão ainda congelado, porque é mais fácil) 3 colheres de sopa de poivre vert (pimenta do...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Arrumar os escalopes de salmão numa vasilha rasa, sem sobrepor. Coloque um pouquinho de
- sal por cima (de preferência, um sal grosso (AJI-SAL Churrasco). Pegue a pimenta picada,
- misture ao azeite e ao caldo de limão e pincele as fatias de salmão. Enfeite com a
- cebolinha e servir imediatamente.
