Shimeji no papillote
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de cebolinha picada
- 1 colher sopa de margarina light
- 1 colher sopa de shoyu
- 200 gramas de cogumelo shimeji
- Papel manteiga o quanto baste para o papillote
🔥 Modo de Preparo
Ligar o forno em temperatura média (180 graus). Lavar os cogumelos em água corrente e
reservar. Separar uma folha de papel manteiga do tamanho de uma folha sulfite. Colocar os
cogumelos, a cebolinha picada e o shoyu no centro da folha de papel manteiga. Dobrar o
papel, fazendo um envelope e apertar bem todas as pontas para o molho não vasar. Levar ao
forno preaquecido por 20 minutos. Retirar os cogumelos do forno, abrir o envelope e
colocar numa tigela.
Acrescentar a margarina, misturar bem e servir imediatamente.
