Silveira de Camarões
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 750 gramas de camarões
- Pimenta-do-reino
- Alho socado 6 ovos
- Limão
- óleo
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Limpe os camarões e deixe, por 1/2 hora, temperados com alho e pimenta. Refogar os no
óleo e temperos a gosto. Deixe secar bem o molho e corte os camarões bem miudinhos.
Bater as claras em neve firme e junte as gemas. Aquecer bastante óleo numa panela. Junte
os camarões refogados aos ovos batidos, despejar no alho quente e vá remexendo para
cozinhar sem tostar.
