Receita do caderno
Sobrecoxas de frango recheadas
Ingredientes: 8 sobrecoxas de frango dessossadas e temperadas com sal, alho, pimenta do reino e limão 1/2 gomo de lingüiça calabreza cortada em 8 palitos 8...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar o frango no tempero por pelo menos 3 horas. Colocar dentro de cada sobrecoxa um
- pedaço de lingüiça, um de cebola, um de azeitona e um de tomate seco. Dobrar e fechar
- com um palito. Colocar numa assadeira colocar por cima os pimentões cortados em pedaços
- regar com o vinho tinto e um fio de azeite. Assar até dourar.
