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Receita do caderno

Sopa

Ingredientes: 250 gramas alcatra cortado em cubinhos 2 colher de sopa de azeite de oliva 2 cenouras medias raladas grosso 1 batata do reino media cortada em...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa panela funda coloque 1 colher de sopa azeite de oliva pra esquentaracrescente o alho
  2. picado e a cebola, nesta ordemadiciona os cubinhos de carne, o sal, a pimenta do reino e
  3. deixe dourar. Acrescente o caldo de carne dissolvido e ainda fervendomexa para soltar da
  4. panela se for precisoadicione os cubinhos de batata e cubra com agua fervendo, deixe
  5. cozinhas por aproximadamente 10 mim colocando mais água para não secar nuncaquando a
  6. batata estiver macia adicione os outros ingredientes, prove o sal e por último.
  7. Acrescente a salsinha picadadeixer por mais 2 minutos, retire do fogo. sirva acompanhada
  8. de cubinhos de pão torrado.

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