Sopa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de mandioca picada
- 1 quilo de costelinha de porco
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Pimenta branca
- Sal a gosto
- Salsinha picadinha
- Água quente
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, coloque um pouco de óleo e doure as costelinhas. Acrescente o
alho, a cebola e uma pitadinha de pimenta branca e o sal. Despeje a água quente e cozinhe
de 15 a 20 minutos na pressão. Abra a panela, coloque a mandioca e coloque mais água se
necessário. Cozinhe por uns 15 minutos na pressão e verifique se a mandioca está macia,
se estiver coloque em uma sopeira, salpique a salsinha picada e sirva em seguida.
