Sopa chinesa com ovos e milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 ovo batido
- 1 lata de milho verde com a água
- 3 colheres de sopa de cebolinha picada para polvilhar
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 cubo de caldo de galinha
- Shoyu à gosto
- 1 litro de água
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, ferva a água,acrescente o caldo de galinha e cozinhe por 5 minutos ou até dissolver. Adicione o milho com a água da lata e ferva por mais 3 minutos. Junte o ovo batido, passando por uma peneira para que fique em fiapos e mexa. Tempere com sal, pimenta e polvilhe com a cebolinha assim que levantar fervura. Retire, acrescente o shoyu à gosto e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
