Sopa com arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada à gosto
- Cheiro verde à gosto picado
- 2 cenouras picadas
- 1 peito de frango
- 2 litros de água
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o peito de frango com água até amaciar. Retire (reserve a água) e desfie. Devolva à mesma panela com a água reservada e junte o arroz, a cenoura, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Deixe cozinhar até o arroz ficar macio. Polvilhe com o cheiro verde e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
