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Receita do caderno

Sopa com arroz e carne

Ingredientes: 400 gramas de acém sem osso 1/2 xícara de chá de arroz 4 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado sal e...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Retirar a pele dos tomates e cortar em pedaços. Levar ao fogo com a carne, em água com
  2. sal, e cozinhar em fogo baixo. Temperar com um pouco de pimenta e adicionar o arroz,
  3. previamente lavado e escorrido. Depois que o arroz estiver cozido, acrescentar a manteiga
  4. e servir a sopa polvilhada com o queijo.

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