Sopa com sobras de assados
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
Avalie
3.9
/ 5
130 votos
🛒 Ingredientes
- 100 gramas de pernil assado e desfiado
- 150 gramas de batata
- sal e pimenta a gosto
- 5 folhas de rúcula
- 300 ml de água
🔥 Modo de Preparo
Coloque no liquidificador as batatas cozidas e bata até formar um creme. Leve ao fogo, acrescente o pernil, sal e pimenta. Misture bem. Para decorar, corte a rúcula em tiras e espalhe.
