Sopa creme de abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de abóbora madura
- 3 xícaras de mandioquinha
- 4 xícaras de água
- 4 colheres de sopa de arroz
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 tablete de caldo de carne
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 2 xícaras de leite
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe a abóbora e a mandioquinha na água até ficarem macias. Acrescente o arroz e
deixe cozinhar ate amolecê-lo e secar a água. Bata no liquidificador a abóbora com o
arroz, o leite, a cebola, a margarina, e o caldo de carne. Leve ao fogo baixo até
engrossar. Tempere com sal e cheiro verde.
