Sopa creme de batatas

Ingredientes: 5 batatas grandes cozidas 1 porção de bacon em cubinhos 1 colher de manteiga 2 ovos cozidos Sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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5 batatas grandes cozidas1 porção de bacon em cubinhos1 colher de manteiga2 ovos cozidosSal a gosto

Vamos cozinhar

Após cozinhar as batatas, imediatamente bata-as no liquidificador com um pouco de água, de modo que fique um creme espesso. Em uma panela frite os cubos de bacon, acrescente o creme de batatas, a manteiga e os ovos picados, sal a gosto. Ferva a mistura por uns 5 minutos.

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