Receita do caderno
Sopa creme de inhame, agrião e frango
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de inhame 3 molhos de agrião (talos e folhas) 1/2 quilo de peito de frango 2 tabletes de caldo de galinha Água suficiente para...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite, de preferência na panela de pressão, reserve. Descasque o inhame em pedaços médios e leve à panela do refogado, cubra com água e leve para cozinhar junto com o frango e o agrião em fogo brando para não grudar. Estando cozido bata tudo no liquidificador. Volte com o creme para panela, junte os tabletes de frango e corrija o sal se necessário. Sirva bem quentinho com torradinhas ou rodelas de pão. É um creme muito nutritivo e muito saboroso.
Continue pela cozinha
Sopa de Couve Cremosa com Bacon: Receita Fácil e Tradicional
35 min · 6 porções
Sopa Cremosa de Aspargos Frescos: Receita Fácil e Rápida
42 min · 4 porções
Sopa de Cebola Gratinada Clássica: Receita Tradicional Francesa
85 min · 4 porções