Receita do caderno
Sopa creme de milho e palmito
Ingredientes: 1/2 lata de milho 1/2 vidro (pequeno) de palmito 1/2 colher de amido de milho Cheiro verde a gosto 1 pitada de sal Cebola a gosto 350 ml leite
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o milho e o palmito no liquidificador. Dissolva a maisena no leite gelado e também coloque no liquidificador. Acrescente o cheiro-verde, a cebola picada e o sal (que pode ser substituído por caldo de galinha ou temperos prontos). Bata tudo. Coloque o creme em uma panela e leva ao fogo, mexendo sempre. Deixe ferver, desligue o fogo e sirva.
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