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Receita do caderno

Sopa Cremosa Completa

Ingredientes: 4 salsichas de peru ou de chester cortadas em rodelas 2 pedaços grandes de mandioca cozida 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 cenouras...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata a mandioca no liqüidificador com o leite e peneire. Leve essa mistura ao fogo, acrescente a água, a cenoura e cozinhe por 10 minutos. Doure no azeite a cebola e o alho, e junte na sopa. Acrescente a salsicha, cozinhe mais um pouco. Junte a salsinha e sirva em seguida.    

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