Sopa cremosa de abóbora

Ingredientes: 1/2 quilo de abóbora 1 colher de sopa de margarina light 1 tomate sem semente picado 1 caixa de creme de leite light 2 tabletes de caldo de carne...

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Ingredientes

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1/2 quilo de abóbora1 colher de sopa de margarina light1 tomate sem semente picado1 caixa de creme de leite light2 tabletes de caldo de carne1 cebola picada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Aqueça a margarina, refogue a cebola e o tomate. Coloque 1 litro de água, o caldo de carne e junte a abóbora. Deixe cozinhar por 30 minutos. Bata no liquidificador. Volte para a panela e junte o creme de leite.

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