Sopa cremosa de cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de cenoura picada
- 4 xícaras chá de água
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 2 colheres sopa de salsa picada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres sopa de azeite
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Doure a cebola e o alho no azeite. Junte a cenoura e a água fervente e cozinhe por 15
minutos. Deixe amornar e junte o iogurte e o sal. Bata no liqudificador e volte ao fogo
por 10 minutos. Polvilhe com salsa.
