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Receita do caderno

Sopa cremosa de legumes

Ingredientes: Coentro em folhas, só um galho para dá sabor apenas (opcional) 2 colheres de sopa de carne moída 2 colheres de sopa de fubá mimoso 1 envelope de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Depois de lavados, descascados e cortados os legumes coloque na panela de pressão com um litro de água e deixe cozinhar por 5 minutos. Abra a panela e acrescente 1 caldos de galinha, a salsinha e o coentro, a carne moída, tampe e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Depois abra a panela e coloque aproximadamente 2 conchas no liquidificador com 2 colheres de fubá, o envelope de sazón e bata. Depois coloque na panela junto com a sopa e mexa bem. Deixe por mais 3 minutos fervendo. Depois e só servir em um prato fundo e saborear. 

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