Sopa cremosa de legumes com arroz

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão doure a cebola e o alho, junte a carne e o caldo de carne deixe
2. fritar bem como se fosse fazer uma carne de panela. Junte os legumes, o sal e a pimenta,
3. deixe esses legumes pegarem bem o gosto da carne, coloque água o suficiente para cozinhar
4. os legumes. Depois de cozido bata tudo no liquidificador, formando um creme. Volte a
5. panela e acrescente o arroz e deixe cozinhar. Obs: Se o creme ficar um pouco grosso pode
6. colocar mais água e na hora de colocar o arroz mexer sempre para não grudar no fundo da
7. panela.