Sopa cremosa de moranga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 moranga
- 1 colher de creme de leite para cada prato
- 1 fio de azeite de oliva para cada prato
- 1 tablete de caldo de carne
- Alho picado
- Sal a gosto
- 1 batata
🔥 Modo de Preparo
Descasque e cozinhe a moranga junto com a batata até desmanchar. Em outra panela refogue o alho. Acrescente a moranga amassada juntamente com a batata. Coloque o tablete de caldo de carne e, se necessário, acrescente o sal. Sirva junto com 1 colher de creme de leite para cada prato e 1 fio de azeite de oliva.
