Sopa cremosa de moranga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
Avalie
3.5
/ 5
269 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 moranga média cortada em tiras
- 1 pacotinho de creme de peito de frango com ervas (Knorr vitalie)
- 1 pedaço de carne de gado com osso
- 2 batatas médias descascadas
- 1 caixinha de milho verde
- 1 maço de tempero verde
- Massa (talharim ou a gosto)
- 2 cenouras descascadas
- 1/2 cebola picadinha
- 1 pedaço de frango
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar a moranga, as batatas, as cenouras a cebola, a carne e o frango, um pouco de sal e água na panela de pressão ferver por uns 30 minutos. Depois que a carne estiver macia e os outros ingredientes desmanchando, tire da pressão. Bata no liquidificador a moranga, as batatas, as cenouras, o tempero verde e o creme de peito de frango, colocando um pouco caldo da panela de pressão no liquidificador para conseguir bater. Em seguida colocar o creme batido em uma panela maior com o milho, as carnes e a massa. Colocar mais água se necessário, provar o sal. Pode variar os tipos de massas, com capeletti fica ótimo.
