Sopa cremosa de moranga

Modo de preparo

1. Colocar a moranga, as batatas, as cenouras a cebola, a carne e o frango, um pouco de sal e água na panela de pressão ferver por uns 30 minutos. Depois que a carne estiver macia e os outros ingredientes desmanchando, tire da pressão. Bata no liquidificador a moranga, as batatas, as cenouras, o tempero verde e o creme de peito de frango, colocando um pouco caldo da panela de pressão no liquidificador para conseguir bater. Em seguida colocar o creme batido em uma panela maior com o milho, as carnes e a massa. Colocar mais água se necessário, provar o sal. Pode variar os tipos de massas, com capeletti fica ótimo.