Receita do caderno

Sopa de abóbora

Ingredientes: 1 quilo de abóbora descascada cortada em cubos 1 colher de chá de páprica picante 1 litro e 1/2 de leite desnatado 1 colher de sopa de maizena 2...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 9 separados

1 quilo de abóbora descascada cortada em cubos1 colher de chá de páprica picante1 litro e 1/2 de leite desnatado1 colher de sopa de maizena2 colheres de manteigaSal e pimenta do reino moídaCebolinha verde picadaQueijo parmesão ralado1 colher de óleo (azeite)

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogue a abóbora no óleo e cozinhe sem adicionar água alguma. Bata no liquidificador e
passe pela peneira. Junte a essa massa o leite com a maizena dissolvida, a manteiga, e
leve ao fogo para ferver por 5 minutos. Tempere com sal, pimenta e páprica e sirva
polvilhada com queijo ralado e cebolinha verde.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Sopa de abóbora

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Sopa de Couve Cremosa com Bacon: Receita Fácil e Tradicional

Sopa Cremosa de Aspargos Frescos: Receita Fácil e Rápida

Sopa de Cebola Gratinada Clássica: Receita Tradicional Francesa

Sopa de Batata Cremosa e Fácil: Conforto em Cada Colherada