Sopa de abóbora com batata doce e frango
Ingredientes: 800 gramas de abóbora baiana 500 gramas de batata doce 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado 200 gramas de lingüiça portuguesa 1...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 800 gramas de abóbora baiana
- 500 gramas de batata doce
- 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 200 gramas de lingüiça portuguesa
- 1 tablete de caldo de galinha
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe a abóbora e a batata juntos até ficar bem cozidas. Retire do fogo e amasse bem
(bater no mix) reserve. Em uma panela coloque o alho, o bacon, a lingüiça e refogue até
dourar o alho. Junte o frango desfiado e refogue um pouco. Depois junte o caldo e deixe
cozinhar por alguns minutos. Quando for servir acrescente a cebolinha picada.
