Receita do caderno

Sopa de abóbora com queijo branco

Ingredientes: 3 xícaras chá de abóbora cortadas em cubos 1/2 xícara de queijo branco cortado em cubos 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho triturados 1...

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Ingredientes

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3 xícaras chá de abóbora cortadas em cubos1/2 xícara de queijo branco cortado em cubos1 cebola pequena picada2 dentes de alho triturados1 colher (sobremesa) de oréganoSalsa picadinha a gosto4 copos de águaSal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água, a abóbora, a cebola e o alho. Cozinhe por 20 minutos.
Bata no liquidificador e volte ao fogo. Acrescente os temperos e ferva por mais 10
minutos. Coloque o queijo e sirva.

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